江南APP普洱市位于云南省西南部,境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。北回归线从中部横穿而过。冬无严寒、夏无酷暑,享有“绿海明珠”“天然氧吧”之美誉。近年来,普洱市依托独特的区位交通优势和丰富的资源生态优势,把特色旅游文化元素与乡村振兴战略紧密结合,积极打造了茶咖精品旅游路线,旅游产业呈现出蓬勃发展态势。
茶叶和咖啡是普洱的特色优势产业,是建设国家绿色经济试验示范区的重点支撑产业。为配合好第二届普洱国际精品咖啡博览于3月13日举行,普洱发展旅游委员会组织市各旅行社负责人及相关媒体工作人员,对咖博会期间拟定的旅游线路进行了实地踩线。重点对茶文化产业庄园和咖啡种植庄园、生产加工基地进行了观摩,相关工作人员与企业负责人就如何将现有旅游产品包装、打造,成功推向旅游市场进行了深入的交流。在踩线过程中,笔者了解到,近年来普洱市积极发挥自身优势,整合供需资源,因地制宜、绿色发展,大力推进“旅游+”产业。促进产业融合、全面增强了旅游发展新功能。
茶叶、咖啡和旅游的结合,在普洱已经不是简单的观光,更多的是文化产业的挖掘与传承,以及发展旅游特色的项目之一。如果想在繁忙之余,来一场静心养生之旅,那就到云山茶海之中,细细品味茶、咖带来的视觉与味蕾的盛宴。
早春时节,新芽初吐,泡一杯新茶,带着春之气息的神秘香味沁人心脾,鲜爽之感溢满口腔……您只知道茶香四溢,却不知道它们来自怎样美丽的地方。闻着茶香,寻到了庄园。
特色:普洱银生茶庄园是以普洱茶为主题的庄园,位于普洱市南郊,距离市中心6公里,昆曼高速公路出口2.5公里。银生茶庄园占地210亩,背靠茶山、面朝水库,跻身于茶林天然氧吧之中,一年四季碧水青山、茶香四溢,沁人心脾。银生茶庄园利用自然生态的有机茶园和银生茶叶生产加工技术优势,为普洱茶爱好者打造了从茶山到茶杯的参观、体验、学习培训以及休闲度假和茶山旅游等项目。观茶景、品茶餐、住茶居,游客可以在这尽情感受着茶文化的魅力。
黄龙山茶旅线公里的环线公里就是木乃河工业园区,这里是普洱市以茶叶、咖啡、生物药等为主的绿色产业园,是国家级绿色经济试验示范区。
特色:黄龙山为普洱市南部最高点,海拔1550米,这里长期有野象出没,生活在这里的野生动植物很多。黄龙山的有机茶聚集了云南36个名山的良种,用冰岛、老班章茶种嫁接的几百亩茶地,成为普洱有机茶的升级版,这里有几十株百年古树茶,成为游客到普洱必看的景观。除此之外,黄龙山国茶庄园收集建盖了普洱多个世居民族的特色民居,是一个民族民居大观园和农耕展览馆,在这里可以参观体验古法制糖法、古法纯粮酿制、白酒窖藏酒文化,品尝农家特色菜肴。
每个茶人都在追寻自己的茶道,在这里用最原生态的方式谱写出了最干净的茶之道,引领着普洱有机茶的发展。在普洱,台地茶所占比例达到80%以上,而祖祥有机茶的种植与采摘模式,不仅造福了当地老百姓,对生态环境保护更是利在千秋。
特色:祖祥有机茶园坐落于气候环境得天独厚,茶园平均海拔在1500米左右。公司创办于2000年7月,坐落于普洱市思茅区南屏镇整碗村,是一家集茶叶种植管理、鲜叶收购、成品加工、销售服务、进出口贸易为一体的民营企业。厂房占地面积20亩,建筑面积7900平方米,致力于有机茶的生产研发。先后通过了国内OTRDC有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证、日本JAS有机认证证书、ISO9001:2008国际质量管理体系认证及全国工业产品生产许可证(QS认证)、国际互世认证、雨林联盟等多项国内外质量认证,建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。祖祥充分利用自身优质的茶叶原料资源,进行茶叶加工工艺的改良和创新,分别取绿茶、红茶、白茶、黄茶和普洱茶的制茶技艺,多年来已成功生产包括有机绿茶、有机红茶、有机白茶、有机黄茶和有机普洱(生普、熟普)在内五大茶类的有机茶产品。
“我的福分来自于茶缘,跟茶结缘是我最大的福缘。人生如茶,先苦后甘,苦中有甘,苦尽甘来。我在古茶林中学做茶、学做人,闻了一辈子茶香,做了一辈子茶。尽力而为之,做自己份内的事。诚实做人,踏实做茶,来回报给我这一生的一切。”这是澜沧古茶创始人杜春峄常说的一句线年代开始,澜沧古茶就以景迈千年万亩古茶园为依托,进行高标准的茶叶生产。由于始终秉承“怀抱赤诚,持守真味”的制茶理念,澜沧古茶用心精选原料,制作出数量有限,品质上乘的茶品,犹如茶中宝石,被誉为“茶中瑰宝”。
特色:澜沧古茶,1966年始建于世界茶源景迈山。秉承“做好健康好茶”的宗旨,以质量为先,以古树茶为基,出品了品类丰富、具有历史传承、滋味上乘的产品。现已发展为原料基地、生产中心、品牌中心、营销中心、终端体验店、电商会员中心,六位一体的综合性茶企。澜沧古茶普洱品牌中心,位于普洱市思茅区木乃河工业园区,为澜沧古茶集团总部。到这儿,游客可以看到企业品牌展示、产品研发,感受精品体验,品一杯香茗,聆听“茶妈妈”的故事,了解古老的茶文化。
小凹子咖啡庄园的清晨,忙碌中总是透露着一份从容与喜悦,红硕果实的收获,无不是从辛劳汗水中结粒而成。如今,普洱的咖啡种植面积已是全国第一,咖啡已成为了“普洱三宝”之一,普洱也被称为“中国咖啡之都”。
特色:一草一模、一砖一瓦、一苗一豆,到拥有300亩咖啡基地,小凹子咖啡庄园在庄主手中渐成气候。据悉,小凹子咖啡庄园采用生态系统管理方法,利用人工与自然资源进行有效管理,庄园生产生活按国际4c标准执行,生物多样性得以保持。园内耕种均为人工操作,从不使用化学除草剂,多年坚持农家施肥,人工捕虫,人工采摘、净水清洗,清洁晾晒等,保证了咖啡的清洁干净和品质。小凹子咖啡庄园致力于推广咖啡文化,保护生态环境,打造精品庄园,做好中国咖啡。庄园开设咖啡之旅、咖啡课程培训、烘焙及礼品定制等项目。
漫崖咖啡庄园位于宁洱县城南郊老磨思路往思茅方向3公里处的老凤寨,这是由普洱漫崖咖啡实业有限公司倾力打造的中国普洱第一咖啡特色小镇。
特色:庄园由普洱漫崖咖啡实业有限公司投资建成。公司目前拥有自主品牌、咖啡园、初精深加工生产线、咖啡师培训中心、专卖店和咖啡体验馆,以及原料级咖啡豆、烘焙咖啡豆(粉)、咖啡固体饮料(速溶咖啡),咖啡糖果(糕点)、咖啡器具五个系列数十个单品,建有咖啡科研中心、咖啡现代化加工车间、咖啡文化博物馆、咖啡种植示范园、仓储物流平台、咖啡主题宾馆、咖啡体验馆、办公配套房屋及附属设施。庄园按照云南省委省政府”六有”的基本要求建设,2014年庄园被列入云南省100个省级农业精品庄园之一,实现了一园之内集科研推广、生产销售、旅游观光、休闲度假、会议聚会为一体的一站式服务。
晨曦,广阔壮美的土地上野马牛群尽情奔跑,像一个野性十足的男人在世界追逐着梦想。傍晚,连绵起伏的山峦,温柔安静祥和,犹如美丽温顺的女子用轻柔的臂弯等待爱人归来。这里就是美丽的爱伲庄园。
特色:进了爱伲庄园的大门,可以看到一个大大的标示牌:爱伲庄园世界咖啡博览园。据悉,爱伲庄园项目总面积达三万亩,平均海拔1500米,旁边蜿蜒着曼,坐落着数个地热温泉,平均气温10-22度,年降雨量1500-1800MM,生态环境得天独厚,平均日照时间短,有利于咖啡生长,有着四季常绿高原生态牧场,几百户咖农牧民常年生活在这个山谷里。爱伲庄园主要包括四部分:咖啡园区、牧场区、商业会馆区以及休闲养生区。第一部分咖啡园区包括雨林咖啡种植示范观光园和世界咖啡博览园;第二部分牧场区包括牧牛场区、帐篷营地、水源林区、良种牛引进等配套设施;第三部分商业会馆区包括庄园主楼、河滩河堤(水上漂流)、牧马区、农产品加工区、百果园区;第四部分休闲养生度假区包括人工湖区、休闲养生半岛、湿地林区。是集农业、工业、旅游业、咖啡文化体验、高原牧场观光及休闲养生度假为一体的、真正意义上的中国第一座雨林生态的现代农业咖啡庄园。(林洋西)
上午:从普洱市区赴那柯里茶马驿站参观(车程约40分钟),后赴漫崖咖啡庄园参观(车程约20分钟),庄园午餐。
下午:参观云南国际咖啡交易中心,后赴小凹子咖啡庄园参观(车程约1小时),庄园晚餐后结束行程。
第一天:从市区赴爱伲咖啡庄园参观(车程约2小时)。爱伲庄园午餐、晚餐,住庄园。
第二天:爱伲咖啡庄园早餐后返回普洱市区,参观云南国际咖啡交易中心。市区午餐后赴漫崖咖啡庄园参观,晚餐后结束行程。
第一天:上午赴普洱林润咖啡庄园参观,午餐后前往曼歇坝咖啡庄园参观。后赴小凹子咖啡庄园参观,晚餐后返回市区。
第二天:上午赴爱伲咖啡庄园参观,午餐后赴爱伲咖啡庄园-普洱木乃河天骄脱壳加工厂参观,市区晚餐后结束行程。