江南JN近年来，平果市因地制宜，合理布局，着力打造古州有机茶叶品牌，把产业发展推向高地，以茶产业助力乡村振兴。

　　春雨蒙蒙，茶香万里，眼下正是春茶采摘的好时节。在四塘镇福禄村古州茶业的千亩有机茶园里，漫山遍野的茶树碧绿如茵,一派生机盎然。一棵棵绿油油的茶树吐露新芽，色泽翠绿，茶农们早早来到基地，身挎茶篓,唱着山歌，双手在茶垄上不停地“翻飞”,将一颗颗嫩芽收入竹篓。

　　常人品茶知茶香，茶农采摘知珍贵。春茶短暂又珍贵，茶农满怀斗志与时间争夺。古州茶业厂长阮柄仁说，今年气候较好，春茶的产量和质量都很好，茶农采回的春茶要及时抢“鲜”加工。为此，古州茶业会采用纯手工炒制来提高春茶的品质，虽然烘焙工序繁琐，却极大地保留了茶叶的营养和口感。

　　在手工制茶区，阮柄仁正在忙碌着，晾干、杀青、揉捻、烘干……经过一系列的制作工序，一片片鲜叶变成了清爽甘醇的香茗，阵阵茶香扑鼻而来。

　　近年来，古州茶业通过政府支持引导、吸引农户参与的模式，惠及四塘镇福禄村488位农户，茶产业已成为当地农民增收的支柱性产业。（黄蓓蕾、黄宗健）