江南APP日前“五指山之夜”旅游美食推介会在海口举办。活动以“旅游+美食”为载体，发布五指山市“新十大美食+十大小吃”。当晚还有传统的黎族苗族歌舞、竹木器乐演奏以及非遗火壶等演出，多角度展现五指山独特的民族文化与传统艺术，让市民游客沉浸于一场视觉与味觉的双重盛宴之中。

　　灯光闪烁，音乐响起……被列为“三村”文化品牌入选国家级创新案例、走上巴黎时装周的五指山民族时装村秀闪耀开场，通过时尚元素与传统民族服饰完美融合，在T台上展现别样魅力和黎锦之美；黎苗歌曲、竹木器乐、鼻箫演奏、非遗火壶、五指山美食品鉴等丰富特色活动同期开展。此外，在文化市集，五指山带来了本土的茶叶、黎锦、风情书签等周边文创产品，旨在传播五指山黎苗民族文化，让民族文化更加有“烟火气”，时尚设计赋予了这些文创产品新的生命与活力，不断激活五指山独一无二的旅文之美。

　　当晚，活动现场发布了五指山市“新十大美食+十大小吃”，其中，五指山市新十大名菜包括：鲜嫩可口的五指山五脚猪、风味独特的野菜手撕鸡、酸辣适中的五指山酸汤鱼、肉质鲜美的五指山小黄牛、河鲜丰富的五指山小河鲜、营养丰富的五指山野菜系列、口感细腻的野菜狮子头、香气四溢的五指山牛一锅、风味独特的五指山水满鸭、肉质鲜嫩的五指山毛阳鹅；而十大特色小吃则涵盖了：酸甜可口的雨果拉丝酸酪乳、色彩斑斓的苗家三色饭、清香扑鼻的黎家竹筒饭、风味独特的南圣牛肉干、别具一格的五指山酸茶、美味诱人的金玉水满鸭、风味独特的姜黄面、营养丰富的黎家绿叶宝、滋补养生的五指山红茶灵芝膏、香脆可口的野菜煎面饼。

　　此外，五指山将当地旅游资源串点成线条精品主题旅文线路：雨林“森”呼吸、探秘研学之旅、非遗体验研学一日游。让国内外游客们尽情享受这些丰富多彩的旅游项目，展示五指山的自然美景和人文风情，满足不同游客的多元化需求。

　　据了解，近年来，为全面展示五指山独特的文旅资源，五指山市通过持续释放“舌尖经济”发展潜力，围绕“以食谋旅”积极探索旅游发展的新赛道。五指山不仅吸引了无数的亲近自然的旅行者，还是美食爱好者的天堂。

　　下一步，五指山市将会继续在“旅游+美食”上做足文章，结合此次发布的“新十大名菜和十大小吃”，保持传统与创意的完美结合，充分挖掘其故事内涵，将美食赋予文化故事，通过历史故事、民间传说进一步丰富美食内涵，加深游客对美食的印象；定期举办旅游美食系列活动，如美食比赛、美食品鉴、烹饪教学等，通过多种活动形式吸引更多游客参与。同时，利用多种渠道进行宣传，特别是新媒体平台，充分结合当下热点话题打造五指山“旅游+美食”IP，助力海南自贸港旅文高质量发展。（五指山旅文局供稿）