江南体育app下载全省茶叶生产规模持续增长,增速加快。茶园面积预计达83万亩,同比增长9.0%。2021年春季虽有干旱天气影响,但随着新增茶园逐渐进入丰产期,以及茶园管理水平不断提高,茶叶年产量预计将达8.7万吨,同比增长4.2%;亩均产量为104.8公斤/亩。
茶类结构小幅调整。预计2021年全省绿茶产量3.4万吨,乌龙茶产量3.7万吨,同比分别增长1.8%和1.3%;英德红茶带动红茶产量较大幅度增加,预计红茶产量0.9万吨,同比增长10.9%。绿茶和乌龙茶占比分别由40.6%和43.6%下降至39.4%和42.1%,红茶占比由9.5%提升至10.1%。
产业发展向优势区集中。我省茶叶生产主要分布在粤东和粤北地区,具体集中在梅州市、潮州市、河源市、清远市、揭阳市、韶关市、湛江市、惠州市、肇庆市和云浮市十市;该十市茶园面积占比全省93.3%,产量占比93.4%。粤北地区茶叶生产以优质红茶、特种绿茶和白毛茶为主,种植规模占比61.9%;粤东地区以单丛乌龙茶为主,种植规模占比27.5%。
据省农业信息监测体系数据,2021年基地干茶销量同比增加2.5%,其中红茶、绿茶和乌龙茶销量分别同比增加0.2%、6.3%和0.3%,对应干茶销售量占比分别为29.1%、38.7%和32.2%。
茶叶价格总体上涨。据省农业信息监测体系数据,2021年广东茶叶规模基地干茶销售均价为516.2元/公斤,同比增长0.3%。红茶和乌龙茶销售均价分别为414.7元/公斤和649.6元/公斤,同比分别增长3.5%和0.8%,绿茶销售均价为500.0元/公斤,同比下降0.3%。
红茶、绿茶销售价格较为分散,各个区间分布占比差距不大,以200-500元/公斤价格区间占比最高;乌龙茶以200元/公斤以下和500-1000元/公斤价格区间为主。据省农业信息监测体系数据,2021年规模基地红茶和绿茶的销售价格以200-500元/公斤占比最高,分别占比34.8%和31.8%,其次是1000元/公斤以上价格区间,占比分别为26.1%和27.3%;乌龙茶销售价格以500-1000元/公斤占比最高,占比为36.8%,其次为200元以下价格区间,占比为31.6%。
线上销售规模小幅增长,但仍以线下渠道为主。据省农业信息监测体系数据,规模基地线个百分点,线下渠道仍是茶叶销售主力,自营专卖店、代理商和批发市场三大渠道占比分别为51.0%、14.0%和11.5%。
茶叶生产成本上涨。据省农业信息监测体系数据,2021年规模基地茶叶生产成本为9049.9元/亩,同比增长2.4%。其中人工成本同比增长4.9%,为3389.2元/亩,肥料成本、机械成本和土地成本均有小幅上涨,分别为1773.5元/亩、1295.6元/亩和710.4元/亩。农药成本同比下降7.0%,为105.4元/亩。间接费用(包含固定资产折旧、保险费、管理费、财务费、销售费)和其他费用略有下降。生产成本中人工成本占比最高,为37.4%,其次为肥料成本,占比19.6%。红茶、绿茶和乌龙茶生产成本分别为10965.5元/亩、7976.2元/亩和8961.4元/亩。
茶叶亩均效益略有降低。2021年全省规模基地茶叶亩均产值为1.3万元/亩,同比增长0.3%,亩均效益为4371.3元/亩,同比下降3.7%,利润率为51.4%,同比增长3.1个百分点。