JN体育南海网7月12日消息(记者 袁玉龙 实习生 樊淑文)7月12日下午,海南省华侨商业学校成功举办了全省中等职业学校茶艺与茶营销专业教师教学能力提升培训班。此次培训班共持续三天,至7月14日结束。本次活动由海南省教育厅职业教育与成人教育处主办,海南省华侨商业学校和海南省中等职业学校茶艺工作室承办。
2024年海南省中等职业学校茶艺专业教师教学能力提升培训班开班仪式现场图。记者 莫壮青 摄
据了解,此次培训旨在精心培育一批既具备高尚师德又精通专业技能的“双师型”教师,通过深度挖掘茶文化的精髓,将这份古老而优雅的文化遗产传承给下一代。
活动共吸引了来自全省25所中等职业学校的65名茶艺教师积极参与,他们不仅是茶艺教学的中坚力量,同时也是将在2024年海南省中等职业学校教师技能大赛“茶艺”与“评茶员”项目中一展风采的选手。
2024年海南省中等职业学校茶艺专业教师教学能力提升培训现场图。记者 莫壮青 摄
海南省华侨商业学校相关负责人表示,此次培训,海南省华侨商业学校特邀了省内多位知名专家及行业精英担纲授课,课程内容涵盖了绿茶、红茶的审评艺术,乌龙茶茶艺的规范操作及深层次理解等多个维度。通过理论与实践的紧密结合,参训教师们不仅深入学习了茶艺的历史渊源与文化内涵,还亲身体验了从茶席布置到茶艺表演的每一个精细环节,技艺与审美并重,传统与现代交融。
2024年海南省中等职业学校茶艺专业教师教学能力提升培训现场图。记者 莫壮青 摄
当天下午,在乌龙茶茶艺实操课上,讲师们从乌龙茶的广义与狭义定义出发,娓娓道来其悠久的历史脉络,随后通过现场演示与手把手教学,让每位教师都能精准掌握茶艺的每一个细节,从冲泡手法的行云流水到音乐服饰的和谐映衬,无不透露出匠人精神的极致追求。
2024年海南省中等职业学校茶艺专业教师教学能力提升培训班开班仪式现场图。记者 莫壮青 摄
“这次培训不仅内容丰富、实用性强,更为我们提供了一个宝贵的学习与交流平台。我深感荣幸,也期待能将所学的新理论、新知识、新技能灵活运用到日后的教学实践中。”参与培训的海南省农业学校刘世卉老师对记者说。