江南APP下载2020年8月，霸王茶姬首次落地新加坡，在开店当天就卖出了450杯销量，基本上就是开一家火一家的程度，在2023年底，在全岛已经开出了12家门店。

　　或许在其他国家，大家看到这么长的队伍可能就放弃了，但这是在人人都爱排队的新加坡欸！（嗯？大家都在排队，我也要看看）

　　还有新加坡综艺天王李国煌、艺人容启航、以及近日爆红的新加坡足球门将哈山桑尼。

　　霸王茶姬之前在新加坡的门店，全都变成了一家叫“amps tea与茶”的品牌，老板和店员都没有换。因此有人猜测，是原有的品牌代理商“背刺”了霸王茶姬。

　　毕竟在新加坡，这是外来餐饮品牌入驻后普遍存在的痛点。虽然上述猜测不一定准确，但是对于运营总部在中国的霸王茶姬来说，确实会存在“天高皇帝远”的管理隐患。

　　再次回归的霸王茶姬，在加盟模式方面，摒弃了原先在新加坡的代理模式。无论是新开业的新加坡乌节路门店，新加坡著名购物中心狮城大厦（Plaza Singapura）、莱佛士城（Raffles City）的门店，均采用直营方式。

　　在管理团队层面，霸王茶姬在新加坡当地组建起了自己的精锐团队。新上任的 CEO——Lawrence Wen，曾是外卖平台 Foodpanda 在新加坡市场的前任 CEO，对印尼和新加坡餐饮市场了如指掌。而人事负责人更是拥有在谷歌长达九年的工作经验。

　　无论是经营模式的转变、管理团队的优化，还是门店选址的考量，霸王茶姬都充分展现出对新加坡市场的高度重视，势必要拿下新加坡每个爱喝奶茶的小心心~

　　8月27日，火锅界顶流海底捞发布公告，从即日起委任29岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事。

　　张俊杰主要负责监督公司董事会，并且提供独立判断，为期三年，根据海底捞组织章程细则轮值退任及膺选连任。

　　茶饮界新贵霸王茶姬和火锅界顶流海底捞的跨界合作，看似意外，其实有迹可循，您接着往下看~

　　2017-2022年的五年时间里，霸王茶姬开店总数为780家。2023年是霸王茶姬飞跃式发展的一年，年内门店增加2317家，GMV达108亿元，首次超过百亿，今年5月，张俊杰表示，预计2024年霸王茶姬销售额将超过200亿元，目标是中国销售额超过星巴克。

　　张俊杰带领霸王茶姬从0到现在奶茶界的头部品牌，只用了不到7年，可以称得上“商界鬼才”了。

　　其实早在2019年，海底捞就开始尝试推出了多款奶茶饮品；到了2021年，海底捞再次进军茶饮市场，开设了奶茶铺和“无人自助”奶茶店；2023年，还推出了海底捞黑黑茶系列。海底捞对茶饮的探索从未停止。

　　海底捞新任CEO苟轶群力推创新创业、多元化。而张俊杰在这方面的眼界和能力恰好被海底捞高度认可。

　　同属餐饮茶饮赛道，张俊杰是海底捞第一位来自茶饮圈的独立董事，二者在公司治理、行业发展上有共通借鉴之处。

　　“年轻人”是海底捞关注的重点方向之一，而张俊杰恰好很懂年轻人，二者互相吸引也就不足为奇了。

　　张俊杰是90后创始人，人生几年很惨，没有爽文剧情。张俊杰这个名字也并不是他的原名，是他为了鼓励自己，取自“识时务者为俊杰”这句成语。

　　10—17岁的这几年，他都在独自流浪。他没有上过一天学，更不认识一个字，连拼音都是自学的。

　　但就是这样一个“一无学历、二无资源、三无资本”的穷小子，在茶饮赛道中突出重围。

　　2010年，17岁的张俊杰进入一家台湾茶饮公司上班，从店员、店长一路做到区域运营负责人，还干了两年的加盟商，后来又在上海的一家智能硬件公司担任要职，在这个时候他就掌握了技术和产品。

　　2014年他在韩国和马来西亚，看到珍珠奶茶店门口疯狂排队的当地人，判断现制茶饮会是一个世界性的大生意。

　　回国后他又跑了一趟广东，在那里他目睹了一个叫喜茶的品牌从江门起家，正在开始快速崛起。而喜茶的创始人聂云宸，当时才23岁，和他一样都是90后的少年。

　　2017年，张俊杰决定独立创业，于是霸王茶姬的第一家门店在云南昆明五一路开业了。相比成立于2012年的喜茶，成立于2013年的茶颜悦色，成立于2015年的奈雪的茶，霸王茶姬起步确实是比较晚的。

　　张俊杰另辟蹊径，避开传统奶盖、甜品奶茶、水果茶这三类厮杀激烈的品类，选择了奶茶行业的第四种形态——没有太多小料也不做果茶的现制鲜奶茶赛道。

　　在价格设定上，霸王茶姬选择了15-20元的价格范围；在标准化方面，制作一杯 “伯牙绝弦”，仅仅需要近40秒；在品牌营销上，霸王茶姬疯狂借势奢侈品，还将钱砸向抖音、小红书等年轻化渠道。

　　2017-2022年，霸王茶姬的店铺主要聚焦在云南、西南等空白市场地区，2023年突然爆发，拓展至全中国，几乎在一年时间内，接连开了2317家门店，超过过去六年的开店数总和，“一下子就火了” 。

　　霸王茶姬的野心很大，品牌创立之初便喊出了“以东方茶，会世界友”的品牌理念，也表明了霸王茶姬从建立之初，就有着全球化的野心。

　　回看一下，2017年张俊杰还在一间月租2500元、只有60平米的小办公室里创立霸王茶姬，到现在的年收入百亿，今年有望200亿。