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中国茶叶产业发展前景看好,正在快速崛起,给多行业注入新活力。近几年来,中国茶叶市场的消费模式呈现出出口类型逐渐向内销型消费倾斜转变的趋势,直接在国内消费的量也在不断攀升。同时,消费者对茶叶品质要求也逐步提高,越来越多的中等家庭拥有能够承担得起贵族产品的消费能力。届时,中国茶叶市场的竞争将凸显出来,产品价格、品牌形象、售后服务、渠道选择等细节均是竞争的重要支点。
1、市场化发展。中国茶叶行业的市场化程度越来越高,从茶叶产品本身到农业服务、营销、商业渠道及服务等诸多方面皆可体现。茶叶产品从单一、模式化发展到精品、主题分片、按需定制;营销方面在近几年实行过“以消费者为中心”的商业模式,促进消费者超越忠实度,从而引领消费者的品牌选择;渠道及服务方面,各种渠道先后逐步开拓,从商城、实体商店到灵活的O2O模式、电商平台,推进茶叶产业在市场经济社会体系中的价值认同,打造一个支持产业发展及繁荣社会发展的环境。
2、技术进步。中国茶叶行业同时也紧跟时代发展的步伐,广泛应用大数据管理技术及互联网的优势,有力推进了企业在分销渠道、品牌建设、消费者体验及营销等方面的发展。在信息互联网及各种移动端层出不穷的今天,传统实体商店被手机、平板及各种新的营销渠道所取代,茶叶生产厂家、种植、采购、检验、储藏都可以精准控制,更让产品安全、高质量的稳定提供,尤其是采用物联网技术,可以精确定位及追溯产品,更有效维护质量,保证产品准确性及完整性。
1、茶叶销售量逐年上升,消费朝向个性化发展,消费者消费意愿越来越强。根据统计,2018年全球茶叶市场销售额达到3700亿美元,和2016年相比,增长了22%。这一发展趋势预示着市场规模正逐渐变大,而消费者对茶叶的个性化需求也正在强劲增长。
2、越来越多的消费者开始重视茶叶品质,为提高消费体验,消费者开始投资大型茶学院,提高自身的品茶知识,对有质量保证的优质茶叶出现出更高的消费需求,例如,普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、白茶等知名贵族产品的消费需求正在显著增长。
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